鲜牛奶 常见问题

如何购买

为何在本地买不到其他一样来自英国的鲜牛奶品牌呢?
从英国运送鲜牛奶到本地, 要有效保鲜必须大费周章且所费不赀,因此市面上相当少见, 淳鲜工坊有独家专利的微分子冷滤系统,能安全有效地延长保质期, 让英国生产的新鲜牛奶直送香港, 这样的专利技术其他鲜奶厂家无法仿效, 唯有淳鲜工坊做得到。
你们的鲜牛奶跟其他厂家的有何不同?

您在本地商家买到的淳鲜工坊鲜牛奶, 就跟在英国当地买到的鲜牛奶一样新鲜, 因为它是透过温和的72度温灭菌,且不额外掺加任何人工的化学添加物, 只透过独家的微分子冷滤系统来保留新鲜牛奶的原始风味与营养。其他鲜奶品牌则灭菌和保存技术不一, 难以确保鲜奶是否保质无虞。

可以直接向淳鮮工坊訂購鮮牛奶嗎?

您可以在我们的天猫和京东上的“淳鲜工坊“旗舰店买到我们的鲜牛奶。

守护家人健康

你們的鮮牛奶百分百安全嗎?

我们的鲜牛奶整个生产过程是在英国政府和其他欧盟有机认证机构监督下, 遵循最严格的英国和欧盟有机产品认证要求, 通过层层严苛的检验。运送过程也仔细冷藏控温, 只为了提供给您能百分百安心饮用的健康鲜奶。

喝淳鲜工坊的鲜牛奶为何能守护家人健康?

新鲜的牛奶能提供我们多元的维生素、矿物质、高钙质和丰富蛋白质, 淳鲜工坊的鲜奶是唯一有独家技术能去除坏菌, 但完善保留所有营养素的鲜奶品牌, 最能确保您与家人健康生活每一天。

淳鲜工坊的鲜奶为何是给小孩最好的选择?

我们的鲜牛奶是来自真正有机的牧场和自由放养的健康乳牛, 无任何人工添加物, 且透过单次72度温灭菌比超高温灭菌能保留更多营养, 如此宝贵的有机营养鲜奶, 当然是给孩子的最优选择, 您可以安心买给孩子喝, 他们一定会爱上这丰富浓香的口味, 淳鲜工坊和您一起守护孩子的健康活力每一天。

淳鲜小知识

何谓均质化牛奶呢?

均质化是一种物理性加工的处理过程,简而言之,就是把牛奶中的脂质用高压打散成很小的脂肪颗粒, 让它们可以均匀分散在牛奶中, 而不会有一层奶油分离出来浮在表面上, 让营养的脂肪与牛奶合而为一,口感更细致且每一口都有牛奶脂质的营养。

何谓巴氏72度温灭菌法?

巴氏72度温灭菌法是在短时间将牛奶加热到72度, 能杀死所有可能存在的有害细菌, 欧美生产牛奶常使用这种巴氏灭菌法, 既能保留鲜奶的原始风味, 又能让消费者安心饮用。

何谓真正的鲜牛奶?

鲜牛奶是经过灭菌且必须冷藏以保持新鲜的, 必须灭菌处理过才能让鲜奶能安心饮用不含害菌,使用巴氏72度温灭菌法才能既有效灭菌又保留原始的牛奶风味, 不像UHT超高温灭菌牛奶会严重影响牛奶的口感, 且产生一股浓郁非原始的味道。

所谓的有机认证产品和天然产品差别在哪呢?

有机产品必须经过第三方独立专业机构认证, 淳鲜工坊的有机鲜牛奶经过标准最严格的欧盟有机认证, 需符合下列条件:

  • 生产过程尊重大自然, 不会对生态系统和自然环境有不良影响。
  • 采取可持续发展的生产技术,维持生态系统的良性循环。
  • 每年都会重新检验有机认证,认证机构会持续对厂家进行跟踪审查。
  • 农牧场的动物是自由放养的,高度要求对动物福利的保护。
  • 禁止使用基因改造之动物或植物原料。
  • 严禁使用化学农药、化学肥料和抗生素
  • 严格限制食品添加剂的添加范围,严禁超量或超出范围使用添加剂。
  • 农场生产和加工过程必须天然, 大多运用当地原始农牧业资源,不采用对生态系统和自然环境有不良影响的生产技术和物质。
  • 所谓天然的产品并没有一个明确的标准来检验何谓真的「天然」,所以任何产品都可以用天然产品的名义来推广营销。
淳鲜工坊的鲜牛奶跟一般超高温杀菌的牛奶有何不同?

超高温灭菌的牛奶不能算是鲜奶!UHT超高温灭菌牛奶是用非常高的132度去做快速全面杀菌, 同时也破坏了天然的营养和酵素, 更失去了鲜奶原始的清新风味。淳鲜工坊的鲜奶是透过72度温灭菌和独创的微分子冷滤系统进一步去除害菌, 完整保留牛奶原始的营养成分和风味。

淳鲜工坊的承诺

淳鮮工坊是否禁用人工激素和抗生素呢?

我们的乳牛健康放养, 绝对禁止打任何人工激素和抗生素, 乳牛和牧草完全是在天然有机的牧场环境中长大的。

淳鮮工坊的鮮奶是採用哪種殺菌法呢?

我们的鲜奶是采用单次72度温巴氏灭菌法,能有效杀死有害细菌, 只让牛奶的天然营养价值得以完善保留, 让您健康每一天!

淳鮮工坊的鮮奶是非均質化牛奶嗎?

淳鲜工坊非常重视鲜奶的口感。我们的鲜牛奶是经过细致处理的均质化牛奶, 欧美和英国鲜牛奶大多如此, 口感细致且每一口都能喝到均匀营养的脂质, 不会冰在冰箱就浮出一层奶油或脂肪沉淀物。请放心!处理过程中, 我们仍然坚持不使用任何人工添加物!

淳鮮工坊的鮮奶有添加任何人工合成的維生素嗎?

淳鲜工坊的鲜牛奶不掺加任何人工合成的维生素, 我们只提供纯粹有机不加工的新鲜牛奶, 里面只含有来自健康乳牛的天然维生素营养。

淳鲜工坊的鲜牛奶过了保质期还能喝吗?

我们的鲜牛奶不建议在过了保存期限后饮用。

独家微分子冷滤系统

你们怎么做到让英国鲜奶直送亚洲的呢?

淳鲜工坊的鲜牛奶是采用单次72度温灭菌, 这种巴氏低温灭菌法在欧美和澳大利亚很常见, 因为比高温灭菌更能留下营养和清新风味, 淳鲜工坊更进一步地采用独家创新的微分子冷滤技术,全面排除更细小的细菌及微生物, 让鲜牛奶能延长保质期, 保留所有的营养, 直送远方的亚洲顾客手中, 喝起来就彷佛在英国产地喝到的鲜牛奶, 鲜度不变。

你们怎么确保鲜奶到亚洲的运输过程呢?

我们的鲜奶送到了工厂后, 从单次72度温杀菌, 独家冷滤技术全面灭菌后包装, 一次到位, 便以原始包装直送亚洲, 整个运输过程全程以冷藏控温在5度C以下, 让鲜奶从离开牧场到您手中依然新鲜如初。如果您仍有疑问, 请寄信到我们的邮箱: [email protected], 我们很高兴能为您解答任何问题!

黄金乳源

为何要选择来自英国的鲜牛奶?

英国拥有得天独厚的蓝天清境,我们的乳牛终年放牧于乡间天然肥沃的生态牧场, 吃的是我们用心维护的天然有机牧草, 产出营养满分又香淳润口的鲜牛奶, 淳鲜工坊希望将大自然赋予的美好礼物呈现给远方的您,运用独家创新的微分子冷滤技术, 安全可靠地延长保质期,把这独一无二的高质量鲜奶分享到世界的每个角落。

你们的鲜奶来自哪里?

淳鲜工坊的鲜奶来自于英国西南韦尔斯,生态牧场幅员有半径150英哩之广,我们的酪农拥有「有机牛奶供货商合作组织(OMSco)」的专业认证,用心经营产出营养丰沛的有机鲜奶, 献上给您。

您想了解更多我们的鲜牛奶产品吗?请加我们的微信吧!您想更了解来自英国的有机鲜牛奶吗?请查询Dairy UK!

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